Panier bio

Bouton inscription ASC 2014

Saison 2014: Inscription en cours!

Regardez notre vidéo pour avoir un petit avant-goût de notre ferme et de nos paniers bio. Vous voulez recevoir nos paniers de légumes bio à chaque ou aux deux semaines? Remplissez notre formulaire d’inscription 2014 pendant que des places sont toujours disponibles!

L’agriculture soutenue par la communauté (ASC)

IMG_4293 (1)L’agriculture soutenue par la communauté (ASC)  est un concept qui relie des citoyens et des citoyennes à des fermes locales ayant des pratiques respectueuses de l’environnement. Les citoyens deviennent « partenaire » d’une ferme en achetant des paniers de légumes à l’avance. En échange, à chaque semaine pendant la saison des récoltes, la ferme livre des paniers de légumes variés à un point de chute. Au Québec. plus de 100 fermes et 30 000 citoyens participent au réseau ASC coordonné par Équiterre. L’ASC est une formule gagnant-gagnant qui, en plus de jouer un rôle important dans le développement de l’agriculture bio-locale au Québec:

offre au citoyen :

  • le privilège d’un lien direct avec un agriculteur ;
  • l’accès à des légumes sains d’une fraîcheur exceptionnelle à prix abordable ;
  • la chance de visiter la ferme lors des journées d’activités et d’apprendre à connaître un fermier.

offre à la ferme :

  • le soutien d’un groupe de citoyens engagés ;
  • la garantie d’un revenu tôt en saison ;
  • la possibilité de planifier d’avance la production et les récoltes.


Panier bio

IMG_4933À chaque semaine pendant la saison de récoltes (fin juin – fin octobre), nous livrons nos légumes certifiés bio fraîchement cultivés à nos partenaires à l’un de nos points de chute. Bien que les légumes offerts varient au fils de la saison, nos partenaires repartent, en moyenne, avec 8-11 types de légumes différents à chaque livraison. Nous partageons également nos recettes et trucs de conservation pour savourer d’avantage nos légumes! Quelque fois pendant l’été, nous invitons également nos partenaires à des activités familiales et à notre fête des récoltes. Au menu? Visite de la ferme, activité éducative (chasse aux légumes, etc.), pique-nique en plein air, etc. Plaisir assuré!

Format & coût de nos paniers bios

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Nous offrons seulement une grosseur de panier que vous pouvez choisir de recevoir à chaque semaine ou aux deux semaines:

  • panier hebdomadaire (pour 3-4 personnes ou pour les couples qui raffolent des légumes, 18 livraisons): 582 $ (économisez 30$)
  • panier bi-hebdomadaire (pour 1-2 personnes, 9 livraisons): 315 $

Contenu du panier

Chaque panier contient entre 8-11 types de légumes divers cultivés à notre ferme.  La disponibilité des légumes varie au fils de la saison. Voici à quoi peuvent ressembler nos paniers (cliquez sur l’image pour l’agrandir):

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Vous pensez prendre des vacances?

Nous pouvons vous accommoder. Nous demandons simplement que vous nous informiez de vos vacances au moins 1 semaine à l’avance. Le cas échéant, vous pourrez choisir l’une des options suivantes:

1) Recevoir la valeur du panier bio manqué en dollars de ferme. Tout ce que vous devrez alors faire sera de vous présenter à notre kiosque au marché de fermiers Main (223, rue Main), entre 9h-14h n’importe quel samedi qui vous convient pendant la saison (de la mi-mai jusqu’à la fin de octobre). Nous vous remettrons vos dollars de ferme que vous utiliserez pour choisir les légumes biologiques de notre kiosque à ramener à la maison!

2) Recevoir un panier lors d’une semaine où vous n’en recevez pas (partenaire bi-hebdomadaire) ou recevoir un panier double (partenaire hebdomadaire) la semaine suivant votre retour de vacances.

NOTE: 

  • Les partenaires ASC hebdomadaires peuvent manquer un maximum de 2 paniers en raison de vacances*.
  • Les partenaires ASC bi-hebdomadaires peuvent uniquement manquer 1 panier en raison de vacances*.

* Vous planifiez de plus longues vacances? Contactez-nous pour discuter d’autres options.

Points de chute

Nous offrons sept points de chute, soit deux au Québec et quatre à Ottawa. En tant que partenaire, vous n’avez qu’à choisir celui qui vous convient le mieux. Ça ne prend en moyenne que quelques minutes pour ramasser vos légumes. Apportez vos sacs et contenants réutilisables pour rapporter nos légumes chez vous.

Les mardis entre 16h et 19h:

  • Glebe- 19 Fourth Avenue, appartement B (entre O’Connor et Queen Elizabeth)
  • Westboro- 517 Cole (près de Churchill/Richmond)
  • Nepean- 14 Higgins (près de Greenbank/Baseline)
  • Parkdale- 27 Foster (près de Parkdale/Wellington)

Les jeudis entre 16h et 19h:

  • St- Laurent- 440 Avenue Hardy (près d’Ogilvie/St-Laurent)
  • Hull/Val-Tétreau- 56 Bourget (près du parc Moussette)
  • Buckingham- 746 Avenue de Buckingham (chez Fines et Fûtés, près du Jean-Coutu/SAQ)


View Points de chute – Notre petite ferme in a larger map